公開 NTP サーバーを使って、ESXi サーバーとゲストOSの時刻を同期するには、vSphere Client の ESXi サーバー＞構成＞時間の構成、から行います。 ゲストOS の同期については、VMware Tools のオプションから行えますが、個別に NTP サーバーを介した同期を行うことを推奨しているようです。

1. ESXi サーバー＞構成＞時間の構成 を開きます
2. NTP 構成の「オプション」をクリックします
3. 全般の起動ポリシーで「ホストに連動して開始および停止」を選択します
4. NTP 設定の「追加」をクリックして、NTP サーバーのアドレスを追加します
5. 「変更を適用するにはNTPサービスを再開」にチェックを入れ OK をクリックします
6. 「日付と時間」を手動で設定（正確な時間は設定後にしばらくすると NTP サーバーと同期します）して OK をクリックします